Conejo al disco
September 10, 2007
Los ingredientes son los mismos del conejo a la cacerola.-
Calentar bien el disco, poniendo el aceite, rehogar la cebolla y sellar las piezas del conejo salpimentando y untando con mostaza. Agregar el resto de los ingrediente y dejar cocinar, dando vueltas las piezas para que no se peguen. Tapar el disco con su tapa y si no tiene se puede usar papel para hornear o aluminio, siempre cuidando el nivel del liquido.-
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